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烟火里的食欲,夜宵里的寿阳:“热火朝天”等你打卡
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山西寿阳,地处太原、阳泉、榆次三市之间,如今已是太原的“后花园”,盛夏之时,气候凉爽,更是很多人避暑的胜地。
2020年,寿阳还荣获了食品安全百佳县,2017-2019周期国家卫生县城,这让来寿阳旅游的人们,或是生活在寿阳的土著百姓,更加感受到寿阳的城市升级。
仲夏之时,人们更多的是“深夜出击”,开始夜生活,尤其是烧烤海鲜店让人望眼欲穿。
在寿阳县滨河花园小区(段王小区)北边,一家名为“热火朝天海鲜店” 真正的“深夜食堂” 夜宵打卡地,引人注目,满目的特色招牌,热闹的气息扑面而来, “七荤八素的口腹之欲”,只感觉满腹生香,口水直流。
舌尖上的美食,烧烤海鲜不可或缺;鲜啤,饮料更是爽到极致
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寿阳县经委路,是有着烟火气的街道,人情味满满的烤店,还有成群结队像饿狼似的食客。 “大家其实很懂生活,没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。这话,简直就是为烧烤量身定制。”
“什么能让世界上所有的生物闻风丧胆? 答案,就藏在烧烤摊前的笑容里。是什么样的烧烤?能引诱一位姑娘,穿着睡衣,飞奔下楼。 答案,就藏在寿阳滨河花园这个这个魅力社区里。”
“走夜路,最怕遇到烧烤店,就像有人安排好了,这种考验意志力的诱惑总能碰上,无论加班结束,还是聊完人生,是损友夜奔,还是美味引诱,热火朝天四个大字总会出现在你的眼前,卡住了必经之路,撩拨起各种想象。”
“青春岁月已老,而我们还在烧烤!”
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“香味扑鼻的调料掩盖了脆皮五花烤肉的肥腻,吃进嘴里,首先感受到表皮的微脆,进一步才是香嫩软糯,像是不断在提醒你,你现在吃的是脑子。”
“啃羊蹄儿的时候,你最好放弃矜持,变成一个被饥饿冲昏头脑的纯粹的人,皮的滋味、筋的弹性,烤的焦香、卤的回甜,会让你忘记整个世界。”
“如果你啃的是羊排,那最好带着些许仇恨,把它想象成生活中的敌人,心无旁骛地撕咬,目不转睛得咀嚼,全力以赴,彻底征服,才不枉对抗中的口水淋漓。”
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“在热火朝天吃生蚝,就像在邻居家蹭饭,没有高谈阔论,嘈杂喧闹,只有安然地享受美味。”
如果说清爽宜人是寿阳的城市符号,那么重口味更是寿阳人夜市的味觉基因。午夜,寿阳热火朝天海鲜店因你的光临而更加完美,因你馋嘴而更加嗨皮。
“对于压力山大的中年大叔来说,品味一份炒虾尾,能让你脱离劝酒,专心美味,打开虾壳,白色的虾肉,粘着辣汁,会让一桌老爷们儿休战片刻,连吃带吸,嘬进一嘴美味,瞬间灵魂出窍。”
烧烤的江湖,每一刻都有新人涌现,而肉,是永远的主角。热火朝天海鲜店,不仅各类蔬菜烤串令你撑胃,各种肉串也是绝口。


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